سحور أول يوم رمضان.. 10 طرق لإعداد "طبق فول" يمنحك الشبع طوال الصيام

يُعد الفول من أهم أطباق السحور في رمضان، لما يحتويه من ألياف وبروتينات تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

ومع تنويع طرق تحضيره، إليك 10 وصفات لطبق الفول يمكن تقديمه بطرق صحية ومشبعة تناسب جميع الأذواق.

1- فول مهروس بزيت الزيتون والليمون

المكونات:

-كوب فول مدمس

- 2 ملعقة زيت زيتون

-عصير نصف ليمونة

-رشة كمون وملح

الطريقة:

يُهرس الفول جيدًا، ثم يُخلط بزيت الزيتون والليمون والكمون والملح ويُقدم.

2- فول بالطحينة وزيت الزيتون

المكونات:

-كوب فول مهروس

-ملعقة طحينة

-ملعقة زيت زيتون

-فص ثوم مهروس

-ملح وكمون

الطريقة:

تُخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس ويُقدم الفول دافئًا.

3- فول بالبقدونس وزيت الزيتون

المكونات:

-كوب فول مهروس

-ملعقة زيت زيتون

-بقدونس مفروم

-عصير ليمون

-ملح

الطريقة:

يُخلط الفول مع زيت الزيتون والبقدونس والليمون ويتبل حسب الرغبة.

4- فول بالطماطم وزيت الزيتون

المكونات:

-كوب فول

-ثمرة طماطم مبشورة

-ملعقة زيت زيتون

-كمون وملح

الطريقة:

يُهرس الفول ويُخلط بالطماطم وزيت الزيتون والتوابل حتى يتجانس.

5- فول بالزبادي وزيت الزيتون

المكونات:

-كوب فول مهروس

-ملعقتان زبادي

-ملعقة زيت زيتون

-رشة ملح

الطريقة:

تُخلط المكونات جيدًا للحصول على قوام كريمي ويُقدم فورًا.

6- فول بالبيض المسلوق

المكونات:

-كوب فول

-بيضة مسلوقة ومفرومة

-ملعقة زيت زيتون

-ملح وفلفل

الطريقة:

يهرس الفول ويضاف إليه البيض وزيت الزيتون ويُقلب جيدًا.

7- فول بالثوم والكمون

المكونات:

-كوب فول

-فص ثوم مهروس

-ملعقة زيت زيتون

-كمون وملح

الطريقة:

يخلط الفول مع الثوم وزيت الزيتون والكمون ويُقدم ساخنًا.

8- فول بالحمص المهروس

المكونات:

-نصف كوب فول

-نصف كوب حمص مهروس

-ملعقة زيت زيتون

-عصير ليمون

-ملح

الطريقة:

تُخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

9- فول بالفلفل الأخضر

المكونات:

-كوب فول

-فلفل أخضر مفروم ناعم

-ملعقة زيت زيتون

-ملح وكمون

الطريقة:

يهرس الفول ويُخلط بالفلفل وزيت الزيتون والتوابل.

10- فول بزيت الزيتون وحبة البركة

المكونات:

-كوب فول مهروس

-ملعقة زيت زيتون

-رشة حبة البركة

-ملح

الطريقة:

يُخلط الفول بزيت الزيتون وحبة البركة ويُقدم مع الخبز البلدي.

نصيحة للسحور

يفضل تناول الفول مع الخبز الأسمر أو البلدي، مع كوب زبادي وخضار طازج، وشرب كمية كافية من الماء لضمان الشبع والطاقة طوال ساعات الصيام.

اقرأ أيضا: 

كيف نستقبل شهر رمضان 2026؟